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Christmas Special

12月にはいりました。

クリスマスに向けての
お菓子がはじまりました。

チョコとスパイスのショートブレッド
380円/2本

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いつものショートブレッドの生地に
シナモン、クローブ、カルダモン
とチョコレートを加えました。

コーヒーにはもちろん、
紅茶にも、とっても合います。





そして、
シュトレン!

1800円/ホール
900円/ハーフ


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天然酵母のシュトレンです。

天然酵母のシュトレンは
日毎の味の変化が、
おもしろいな。と感じています。

また、酵母の酸味が
たっぷりのバターやお砂糖の
重たさを、程よくスッキリさせてくれる気がします。

ソワソワの原因だった
シュトレンがおいしく出来上がって
とてもうれしい気持ちでいます。

2階のコーヒーハウスでは

コーヒーとシュトレンのセット
500円

がはじまりました。

Christmas Special_e0337294_20201715.jpg







遠方の方は
ご予約、配送も承っております*
by buchi109 | 2013-12-05 19:49

家族で営む'ギンイロヒコーキ'の1F入り口で小さなパン屋をオープンしています 現在子育て中の為月2〜6日程の不定期営業 食パンの日10:30〜13:30 通常営業11:00〜売り切れまで 営業日は月毎にお知らせ 1F奥はスタジオ 2Fは喫茶 をそれぞれ営んでいます


by buchi109
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