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3月11日 水 のパン

おはようございます。

本日のパンはこちらです。

食パン
レーズンブール
チョコパン
ミルククリームパン
小さな食パン
カンパーニュ
スコーンプレーン

3月のパン
ザルク
*ザルク=フランス語で海藻。
この時期に旬を迎える海藻を混ぜ込んだ、
磯の香りが心地よいパンです。
わたしは、数ある海藻の中から
ワカメと干のりをチョイスし、混ぜ込みました。
ちょっと塩気のあるパンは、
バターとの相性がとても良いと思います。
もちろん海のものとの相性も良いので、
例えば、この時期ですと生ガキと一緒に。
はたまた、魚介系のパスタと合わせても◉
意外な組み合わせと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
フランスではポピュラーなパンです。
ぜひお試しください!


焼き菓子は夕方ころ、
ツミキのショートブレッドをご用意いたします。





それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ギンイロヒコーキベーカリー
火水木金14:00〜19:00
土11:00〜19:00(2〜3月)
日月 close
ギンイロヒコーキベーカリーではパンの発送を承っております。
詳細
by buchi109 | 2015-03-11 12:15

家族で営む'ギンイロヒコーキ'の1F入り口で小さなパン屋をオープンしています 現在子育て中の為月2〜6日程の不定期営業 食パンの日10:30〜13:30 通常営業11:00〜売り切れまで 営業日は月毎にお知らせ 1F奥はスタジオ 2Fは喫茶 をそれぞれ営んでいます


by buchi109
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